Chef de rang restaurant H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Bienvenue au Restaurant l'Equerre! Notre talentueux Chef, Nicolas MAIER propose une cuisine généreuse, authentique et passionnée, mêlant des saveurs locales et des produits phares du moment.
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang dans notre restaurant, où votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de rang, vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service fluide, chaleureux et attentif. Vous participerez activement à la mise en place, au service des plats et à la satisfaction globale de nos convives. Ce poste est une opportunité passionnante pour les passionnés de restauration souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire
- Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d'esthétique
- Assurer la mise en place de la salle, le dressage des tables et la propreté des espaces de service
- Conseiller les clients sur le menu, les vins et les suggestions du jour pour enrichir leur expérience
- Veiller à la satisfaction des clients en étant attentif à leurs besoins et en répondant rapidement à leurs demandes
- Participer à l'entretien des normes d'hygiène alimentaire, notamment la sécurité alimentaire et le respect des protocoles sanitaires liés à la food safety
Profil recherché
- Expérience préalable dans un restaurant ou un établissement de restauration, idéalement en tant que Chef de rang ou serveur(se)
- Connaissance du service en salle, y compris le service à l'assiette ou au plateau
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
- Bonne présentation, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Intérêt pour l'hospitalité, la gastronomie et le contact humain
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes Food Safety (sécurité alimentaire) est un plus
- Expérience en barista ou dans la préparation de boissons peut être avantageuse
Nous valorisons chaque membre de notre équipe en offrant un environnement de travail stimulant où votre passion pour la restauration peut s'épanouir. Si vous êtes motivé(e) par le contact avec les clients et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, ce poste est fait pour vous !
Poste en CDI, 35 heures hebdomadaire, flexibilité des horaires midi et soir, 2 jours de repos consécutifs
Rémunération : 1 895,88€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- service: 1 an (Requis)
Langue:
- anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel