Chef de rang restaurant H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients, garantissant un service de qualité et une expérience culinaire mémorable. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en assurant un service attentif, efficace et convivial. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le service client et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes en veillant à leur précision et à leur conformité aux attentes des clients
• Servir les plats et les boissons en respectant les règles de présentation et de service
• Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté tout au long du service
• Conseiller les clients sur le menu, les accords mets-vins et répondre à leurs questions avec expertise
• Participer à la préparation des tables, au débarrassage et au nettoyage des espaces de service
• Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour garantir une fluidité dans le service
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (food safety) et de service (serving)
• Gérer efficacement les situations d'affluence ou d'incidents pour maintenir un niveau élevé de satisfaction client

Profil recherché
Nous attendons des candidat(e)s ayant une expérience significative dans le secteur de la restauration, notamment en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. La connaissance du service à la clientèle (customer service), ainsi que des compétences en food preparation et barista experience sont un plus. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'une présentation soignée et d'une capacité à travailler sous pression. La maîtrise des normes de food safety est indispensable. Vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. La connaissance du serait appréciée pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle locale.

Rémunération : 1 752,92€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel