Chef de rang restaurant H/F

56 Boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice

Full job description

Et si vous participiez à une ouverture plutôt qu'à un simple recrutement ?

Notre future brasserie s'apprête à ouvrir ses portes, et nous cherchons des talents prêts à vivre une aventure dès la première page : imaginer, construire, accueillir, et faire vibrer un lieu qui deviendra une adresse incontournable. Rejoignez une équipe qui veut créer bien plus qu'un restaurant : une expérience, une ambiance, une histoire… à écrire ensemble dès le premier service.

Votre mission

En tant que Chef de rang Salle, vous êtes un maillon clé de l'expérience client. Vous garantissez un service fluide, chaleureux et professionnel tout au long du service.

Accueil & relation client

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix (plats, boissons, suggestions)

• Garantir la satisfaction client tout au long du repas

• Fidéliser la clientèle grâce à une expérience personnalisée

Service & organisation du rang

• Préparer et mettre en place la salle avant chaque service

• Gérer votre rang en autonomie : prises de commandes, suivi des tables, encaissements

• Assurer la coordination avec la cuisine et le bar

• Veiller au respect des standards de service et de qualité

Travail d'équipe

• Participer à la cohésion et à la bonne ambiance d'équipe

• Accompagner et encadrer les commis de salle

• Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation

Profil recherché

• Expérience réussie en service en salle (brasserie, bistrot ou restaurant traditionnel)

• Sens aigu du service et excellent relationnel

• Dynamisme, organisation et esprit d'équipe

• Bonne gestion du stress et des priorités

• La maîtrise de l'anglais est un plus

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel