Chef de rang restaurant H/F

Offre d'emploi - Chef de Rang (H/F)

Circé - Restaurant & Bar Méditerranéen haut de gamme à Beaulieu-sur-Mer

Circé recrute un(e) Chef de Rang afin de piloter, structurer et sublimer son service.

À propos de nous :

Situé sur les hauteurs du port de Beaulieu-sur-Mer, Circé est un restaurant-bar méditerranéen haut de gamme installé dans un cadre Belle Époque.

Notre ambition : offrir une expérience complète, mêlant gastronomie, ambiance et excellence du service, dans un lieu unique de la Côte d'Azur.

Vos missions :

Organiser, coordonner et superviser l'ensemble du service en salle

Garantir une qualité d'accueil et de service irréprochable, en cohérence avec un positionnement haut de gamme

Assurer la fluidité du service en lien étroit avec la cuisine et le bar

Gérer les réservations et optimiser le plan de salle

Encadrer, former et motiver l'équipe en salle

Veiller au respect des standards de la maison et à la satisfaction client

Participer activement à l'amélioration continue de l'expérience client

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou établissement à fort volume

Excellente présentation et sens aigu du service

Leadership naturel et forte capacité d'organisation

Exigence, rigueur et sens du détail

Aisance relationnelle et gestion des situations avec élégance

Maîtrise du français et de l'anglais (une autre langue est un plus)

Ce que nous proposons :

Un poste clé au sein d'un établissement en pleine évolution

Un cadre de travail exceptionnel sur la Côte d'Azur

Une équipe dynamique, passionnée et ambitieuse

De réelles perspectives d'évolution

Rejoignez-nous :

Vous souhaitez intégrer une maison ambitieuse et participer à une expérience client haut de gamme ?

Envoyez votre candidature (CV + motivations) à : julien@circerestaurant.com

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel