Hôtel Restaurants Le Provençal
CDI

Chef de réception H/F

Hôtel Restaurants Le Provençal
DISPONIBILITÉ
26 janvier 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac + 2

DESCRIPTIF DU POSTE

L'équipe du Provençal recherche son/sa chef de réception (H/F) pour intégrer sa maison familiale. Après 2 ans de rénovation, notre Hotel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l'année.

Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. En qualité de Chef de Réception (H/F), vous êtes responsable de l'accueil des clients (restaurant, résidence, hôtel) et de la gestion des opérations liées à la réception. Vous gérez une équipe de 2 à 9 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant d'assurer un service de haute qualité, contribuez au développement du chiffre d'affaires de l'établissement et participez à la fidélisation de la clientèle

En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de :

Clientèle : gestion, planification & facturation

  • Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à l'arrivée et départ de chaque client.

  • Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre aux demandes, y compris les demandes particulières (réservation de services, informations touristiques etc.)

  • Coordonner les demandes spécifiques des clients avec les différents départements de l'hôtel, notamment le service restauration et house keeping.

  • Anticiper les attentes des clients et proposer des attentions particulières pour dépasser leurs attentes et fidéliser leur expérience.

  • Mettre en place de procédure pour les check-in et check-out, afin de rassurer un service rigoureux, - Veille à la disponibilité et à l'actualité des documents mis à disposition pour le client (emails, livres, affiches etc.)

  • Traiter le suivi des réservations hôtel, résidence (logiciel ASTERIO de chez SEPTEO) et restaurants (TheFork)
    -Mettre à jour des bases de données client afin de personnaliser leur séjour lors de futures visites

  • Gérer le standard téléphonique et les réservations téléphoniques, emails, physiques (hôtel, restaurants, résidence)

  • S'assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs

  • Gérer les annulations et les no-shows

  • Gérer la main courante générale de l'établissement : vérifier les caisses de la réception

  • Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s'assurer de leur satisfaction

  • Synchroniser l'opérationnel des groupes et séminaires au sein de l'établissement.

  • Gérer les relations avec des prestataires extérieurs (transport, bien être, loisirs, etc.)

Optimisation du Chiffre d'affaires hébergement

  • Revérifier chaque réservation et opérer les actions nécessaires pour maximiser l'occupation des chambres (sur classements, changements d'attribution, etc.)
  • Contribuer à l'optimisation du remplissage de l'hôtel et la résidence (création package, promotions etc.)
  • Editer les rapports de statistique et suivre les taux d'occupation et chiffre d'affaires : surveillez les tarifs, amélioration continue de la stratégie tarifaire, mise en place des actions commerciales, gestion de notre portefeuille de partenaires

Management

  • Encadrer, motiver et former l'équipe de réception de 2 à 9 réceptionnistes

  • Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins opérationnels, en assurant une couverture optimale du service.

  • Créer les procédures opérationnelles nécessaires à la bonne pratique du service, soumis à la validation du Responsable Hébergement

  • Participer aux recrutements des collaborateurs, apprentis et stagiaires

  • S'assurer de la bonne présentation de ses équipes

  • Intégrer des pratiques durables dans le service réception, notamment en réduisant les consommables papier et plastique, en optimisant les consommations énergétiques liées à l'accueil, et en sensibilisant l'équipe aux gestes écoresponsables.

  • Veiller à la bonne communication entre les différents services en relayant les informations adéquates auprès des services concernés (femme de chambre, entretien, cuisine, salle, etc.)

  • Remonter toutes informations/remarques à la réception et à la direction relatives à la prise en charge du client.

  • Remplacement des membres de son équipe sur les shifts en cas d'urgence

NIVEAU DE QUALIFICATION

  • BTS minimum

  • Expérience : 4 ans d'expérience en hôtellerie et minimum 2 ans en tant que Chef de réception ou responsable hébergement (vous avez déjà été amené à manager une équipe).

  • Anglais courant (obligatoire) + une 2eme langue

  • Maîtrise écrite parfaite (Anglais et Français)

PROFIL RECHERCHÉ

  • Autonome, organisé, dynamique

  • Ouverture d'esprit, adaptabilité, polyvalence

  • Bon sens du management et du relationnel, esprit d'équipe

  • Flexibilité des horaires de travail (Poste en horaires décalés qui nécessitent une grande disponibilité pendant la saison haute.)

  • Vous êtes parfaitement à l'aise avec les outils informatiques, vous avez déjà travaillé avec un logiciel hôtelier

CONTRAT :

  • Temps plein de 42h/semaine. Horaires flexibles selon l'activité de l'établissement
  • CDI, Période d'essai de 3 mois
  • Repos hebdomadaire : 2 jours
  • Repas (sauf jour de repos)
  • Tenue : pantalon noir ou bleu avec chemisier blanc
  • Salaire brut mensuel : 2 700 €
  • Prime évolutive en fonction du résultat
  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire

Poste à pourvoir à partir de Février 2026.

Merci de bien vouloir nous faire parvenir votre CV par email et nous vous tiendrons rapidement informé.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 882,50€ à 2 900,20€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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