Chef de salle H/F

Nous recherchons un Chef de salle H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de salle, vous serez le maître d'œuvre de l'expérience client, assurant un service impeccable dans un environnement accueillant et convivial. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en salle, de la coordination de l'équipe et du maintien des standards d'excellence. Votre enthousiasme, votre leadership et votre sens du détail seront essentiels pour créer une atmosphère chaleureuse et mémorable pour nos clients.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients à chaque étape.
• Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs, baristas et autres collaborateurs pour garantir un service fluide et professionnel.
• Gérer la prise de commandes, le service des plats et des boissons avec rapidité et précision.
• Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Contrôler la gestion des flux clients, optimiser la répartition du personnel lors des pics d'activité.
• Participer à la préparation des espaces, à la mise en place et au nettoyage pour maintenir un environnement propre et accueillant.

Profil recherché

• Expérience significative en gestion de salle ou en restauration, avec une forte capacité à superviser une équipe.
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et orientée vers la satisfaction client.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'attention aux détails.
• Sens aigu de l'hospitalité, du restaurant management et du food service management.

Rejoignez-nous pour faire vibrer chaque moment passé dans notre établissement ! Nous offrons un environnement stimulant où votre énergie et votre expertise seront valorisées. Si vous êtes passionné par la restauration, que vous aimez encadrer une équipe dynamique et que vous souhaitez contribuer à créer des expériences inoubliables pour nos clients, cette opportunité est faite pour vous !

Rémunération : 2 600,00€ à 3 100,00€ par mois

Question(s) de présélection:

• Etes vous véhiculés ? ( Il n'y a pas de bus le soir)

Expérience:

• Management en restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel