Chef de salle H/F

1 Avenue Du Président Vincent Auriol, 83980 Le Lavandou

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Restaurant de plage - Service du midi uniquement

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de plage élégant et convivial, proposant une cuisine du monde de standing dans un cadre naturel d'exception, ouvert exclusivement pour le service du midi, nous recherchons un(e) Chef(fe) de salle passionné(e) et expérimenté(e), véritable chef d'orchestre du service.

Vos missions

En lien direct avec la direction et le chef de cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil et du service :

• Organisation et supervision de l'ensemble du service en salle
• Management, formation et animation de l'équipe de salle
• Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et de standing
• Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation
• Être l'interlocuteur privilégié des clients et gérer les situations avec élégance et professionnalisme
• Participer à l'élaboration de l'identité de service du lieu (attitude, discours, ambiance)

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef de salle ou maître d'hôtel dans un établissement de standing
• Excellent sens du service et de la relation client
• Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe
• Présentation soignée, aisance relationnelle et discrétion
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et saisonnier
• La maîtrise d'une langue étrangère (anglais apprécié)

Ce que nous proposons

• Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer
• Un rythme de travail privilégié : service du midi uniquement
• Un projet élégant et humain
• équipe passionnée et engagée
• Rémunération attractive selon profil et expérience
• Poste saisonnier CDD avec possibilité de CDI

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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