CHEF / PÂTISSIER EXPÉRIMENTÉ - NICE

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du Palais des Merveilles, Café-Musée familial situé à Nice, nous recherchons un chef cuisinier ou pâtissier expérimenté pour une collaboration à temps très partiel.

Mission : finaliser et mettre en place une carte courte, gourmande et originale créer les fiches techniques, grammages et coûts matières organiser la production et les règles d'hygiène former et accompagner notre équipe possibilité, selon profil, d'assurer la fonction de maître d'apprentissage pour un jeune en CAP pâtisserie

Nous recherchons idéalement un professionnel expérimenté, indépendant, retraité actif ou disponible quelques heures par semaine.

Il ne s'agit pas d'un poste à temps plein, mais d'une mission régulière et souple.

Vous pouvez découvrir la carte ainsi que tout le concept du Palais des Merveilles sur notre site :
www.lesamisdudivertissement.com

Nice - 24 boulevard Raimbaldi
06 20 66 86 50

Merci de nous contacter directement par téléphone ou message pour échanger sur les modalités.

Lieu du poste : En présentiel