Chef Pâtissier H/F

JobPosting

MonetaryAmount
EUR
QuantitativeValue

2026-06-23T01:38:09Z

Les missions du poste

Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité ! De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.

Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef Pâtissier H/F est responsable du Second Pâtissier H/F et est en charge du bon déroulement des services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses.

Les missions principales:

• Préparer des desserts à l'assiette, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis par le Chef de Cuisine

• Diriger son service et faire respecter les règles du bord

• Participer à des animations gastronomiques

• Gérer les décorations et présentations des buffets de desserts

• Respecter le Book de déploiement de Ponant et Ducasse Conseil

Le profil recherché

• Un diplôme CAP pâtissier minimum et une première expérience sur un poste équivalent, dans un établissement hôtelier de luxe idéalement

• Un niveau de pâtisserie haute gastronomie

• La connaissance des normes d'hygiène HACCP/USPH

• Une disponibilité immédiate et un passeport à jour

• La maîtrise de l'anglais

Vous êtes organisé et rigoureux et savez anticiper, vous avez un esprit créatif et exercez votre métier de Chef Pâtissier avec passion, alors embarquez auprès de nos équipes !

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.

Ref: 4aiynlca4e

Bienvenue chez PONANT

Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité ! De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.

True

EducationalOccupationalCredential
high school
EducationalOccupationalCredential
professional certificate

TEMPORARY
FULL_TIME

MonetaryAmountDistribution
EUR
P1Y
27800
base
22405
23500
30200
38500

OccupationalExperienceRequirements
12

Organization
https://f.hellowork.com/img/entreprises/160_160/200851.png
PONANT
https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/ponant-118036.html

PropertyValue
PONANT
4aiynlca4e

Tourisme
Hôtellerie
Loisirs

Place
PostalAddress
FR
Marseille
Provence-Alpes-Côte d'Azur
13000

Restauration

• Un diplôme CAP pâtissier minimum et une première expérience sur un poste équivalent, dans un établissement hôtelier de luxe idéalement

• Un niveau de pâtisserie haute gastronomie

• La connaissance des normes d'hygiène HACCP/USPH

• Une disponibilité immédiate et un passeport à jour

• La maîtrise de l'anglais

Vous êtes organisé et rigoureux et savez anticiper, vous avez un esprit créatif et exercez votre métier de Chef Pâtissier avec passion, alors embarquez auprès de nos équipes !

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.

Ref: 4aiynlca4e

EUR

Normes d'hygiène
Anglais
Gastronomie
Créativité
Rigueur et méthode
HACCP
Pâtisserie

Chef Pâtissier H/F

https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/70547271.html

2026-07-23T01:38:09Z