Chef Sommelier H/F

À propos du poste
En tant que chef sommelier ou cheffe sommelière, vous contribuez à la qualité du service en salle grâce à votre connaissance des vins, à votre sens de la vente et à votre attention portée aux client(e)s. Vous collaborez avec l'équipe pour proposer un service accueillant et soigné.

Responsabilités

• Conseillez les client(e)s dans leurs choix et présentez les vins avec clarté, en tenant compte de leurs préférences.
• Gérer la cave a vin, les stocks, les entrées et les sorties
• Coordonnez le service des boissons et veillez à la qualité de l'accueil et du service à table.
• Participez aux ventes, encaissez les paiements et assurez la bonne gestion des espèces.
• Appliquez les règles de sécurité alimentaire dans le cadre de vos missions.
• Votre contribution: vos conseils aident les client(e)s à choisir et permettent à l'équipe de leur offrir un service attentif.

Profil recherché

Compétences requises: vous savez servir, accueillir et conseiller la clientèle, réaliser des ventes, encaisser les paiements et manipuler les espèces avec rigueur. Vous appliquez les règles de sécurité alimentaire dans votre travail.
Atouts appréciés: une expérience en restaurant vous permet de vous intégrer au service et de contribuer à une expérience client cohérente.

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel