Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)

Benefits

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• Comité d'entreprise (CE)
• Participation
• Intéressement

Full job description

Au sein de l'équipe pâtisserie, vous participez à la production pâtissière avec exigence, créativité et sens du détail.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Réaliser les préparations pâtissières selon les standards de l'établissement
• Assurer la mise en place, la production et le dressage
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Superviser les commis de patisserie.

Vous assurez la production pour tous les points de vente de l'hôtel : restaurant la Rotonde, restaurant gastronomique, banquets, room service...

Poste non logé.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie et possédez une expérience similaire d'au moins 2 ans dans un établissement de luxe..

La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.

Ce que nous vous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
• Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
• La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
• Un garage à vélo sécurisé et couvert
• Un contrat saisonnier 39 heures hebdomadaires
• Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
• Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F) au sein de notre belle Maison.
 
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