Chef(fe) d'équipe en production

EMKI POP

DISPONIBILITÉ

2 mai 2026

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac + 3

DESCRIPTIF DU POSTE

Offre n° 207DSWN

Chef(fe) d'équipe en production

13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 avril 2026

Emkipop est une jeune entreprise de fabrication de bâtonnets glacés, fait à partir de produits frais et de saison. Tâches et actions identifiées à ce jour : Planification : - Etablir le planning quotidien des équipes en fonction des ordres de fabrication donnés par la Responsable de Production, - Expliquer le planning quotidien aux équipes à chaque début de journée, - Fournir tous les outils nécessaires à l'équipe de production pour pouvoir réaliser le planning de la journée : transmettre le fichier des besoins aux équipes de préparation de commande pour les matières premières, les emballages, les fiches recettes, les fichiers d'enregistrement... Vérification, qualité et conformité : - Superviser les différents ateliers de production : vérification de la cadence, respect du planning et des étapes de production, vérification de la cohérence de traçabilité des produits (renseignement des bons n°lot et DLUO sur les fiches d'enregistrement etc), contrôler FIFO. - Suivi du plan de
nettoyage: attribuer à chaque opérateur une tâche et vérifier qu'elle a bien été réalisé - Être garant du respect du planning par les équipes en ayant un devoir d'alerte si un retard ou un problème est constaté : proposer des solutions au Responsable de Production dans ce cas, - Être garante du bon fonctionnement et de la bonne utilisation des différentes machines de production, - Respecter et veiller au respect des règles de travail, d'hygiène, de qualité et de sécurité aussi bien au niveau des biens que des équipes, - Garantir la qualité optimale du produit Management des équipes : - Encadrement des opérateurs au quotidien sur le terrain pour assurer le respect des cadences et la qualité des produits - Suivi et contrôle du respect des consignes et de la discipline en atelier - Développement des compétences de l'équipe (formation, polyvalence) Synthèse de production : - Récolter les informations de production auprès des
équipes et les suivre (productivité, cadences, enregistrement des contrôles...), - Savoir écouter les demandes des équipes et remonter ces informations au Responsable de Production, Amélioration continue : - Être force d'initiative sur des solutions d'améliorations des conditions de travail et des process de production. - Former les équipes de production sur les nouveaux process et les nouvelles procédures à respecter/suivre - Améliorer les outils de production (fiche recette, fiche d'enregistrement.) - Test R&D + former les équipes lors du passage à l'industrialisation - Suivre les dysfonctionnements machine et les pertes recensés en production et trouver des solutions pour les diminuer,

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail
En zone à atmosphère contrôlée
En zone frigorifique
Port d'équipement d'hygiène

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.9 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agroalimentaire

Compétences

Modalités d'approvisionnement d'une ligne de productionCette compétence est indispensable
Règles de sécuritéCette compétence est indispensable
Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
Assurer la traçabilité des produits alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
Normes qualité
Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
Organiser le travail d'une équipe
Planification de la production
Planifier les opérations de production selon les commandes
Prévenir et résoudre les conflits