Offre n° 213LCRX

Commis / Commise de cuisine

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2026

Description du poste : Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 80 couverts (40 en intérieur et 40 en extérieur), avec une salle climatisée. Un poste est à pourvoir en CDI et un en apprentissage. Missions principales : -Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesée) et organisation du poste de travail avant le service. -Aide au dressage des assiettes et envoi des préparations selon les directives des chefs. -Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté irréprochable de la cuisine. -Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits. -Aide à la plonge Conditions de travail : -Durée hebdomadaire : 39 heures -Horaires à définir avec l'employeur. -Restaurant ouvert 7 jours sur 7. -1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur. -Poste non logé. Profil recherché : -Expérience exigée : minimum 3 ans en tant que commis de cuisine ou débutant accepté
pour les apprentis -Capacité à travailler sous pression -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail en journée

Salaire

• Selon profil et expériences professionnelles

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROT DE LA PLAGE

3 à 5 salariés

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