L'HIVERNAGE
CDI

Commis / Commise de cuisine

L'HIVERNAGE
DISPONIBILITÉ
23 août 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP

DESCRIPTIF DU POSTE

Offre n° 212SXYX

Commis / Commise de cuisine

83 - LE CANNET DES MAURES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 août 2026

L'Hivernage restaurant oriental situé au Luc, dans le Var propose une cuisine aux saveurs orientales dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. L'équipe accorde une attention particulière à la qualité des produits, à la préparation soignée des plats et à l'accueil des clients. Rejoindre L'Hivernage, c'est intégrer une équipe dynamique et participer au bon déroulement du service dans un cadre professionnel et agréable. Poste à pourvoir Commis de cuisine Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation et au bon déroulement des services. Missions principales Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes du restaurant. Assister le chef cuisinier dans la préparation et le dressage des plats. Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements de cuisine
, plonge. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Assurer le stockage des produits dans le respect des règles de conservation. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace. Horaires Travail en coupure : 10h30 - 13h30 18h00 - 22h00 Fermeture de l'établissement : Jeudi midi Mercredi toute la journée Profil recherché Une première expérience en cuisine est appréciée, Motivation et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation, ponctualité et sérieux. Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Connaissance HACCP est un plus ainsi qu'une pratique de la cuisine orientale

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - En cuisine professionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - cuisine/Haccp

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuisine orientale

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'HIVERNAGE

3 à 5 salariés

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