Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 205CWCW
Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mars 2026
Vos missions : Sous la direction des responsables de la production, vous serez en charge de/d' : - Préparer et conditionner les sandwichs, salades, focaccias, desserts ... - Mise en place de la production - Veiller au respect de la chaîne du froid et de la traçabilité - Assurer l'entretien du matériel et la propreté des locaux Profil recherché : Formation de type CAP ou expérience équivalente en restauration, snacking, boulangerie, traiteur Horaires 5h/13h Moyen de locomotion indispensable si pas à proximité de l'aéroport (pas de tram) Casier judiciaire vierge pour obtention du badge aéroportuaire (Aucunes condamnations permise)
Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - A minima sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA PLAGE & PAN GARNI
20 à 49 salariés
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