Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la mise en place d'un service fluide et efficace. Ce poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre sens de l'organisation seront valorisés. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en assurant la qualité et la présentation des plats.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients, des sauces, et des plats selon les recettes établies
• Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Organiser efficacement votre espace de travail pour optimiser la productivité
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et précis durant les périodes d'affluence
• Maintenir la propreté et la désinfection des surfaces, ustensiles et équipements de cuisine
• Assister le chef dans la mise en place avant le service et le nettoyage après chaque service
• Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier(ère)
• Compétences solides en préparation alimentaire et techniques culinaires de base
• Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent)
• Passion pour la cuisine, avec une attitude proactive et un esprit d'équipe développé
• Bonne résistance physique, capable de rester debout pendant de longues périodes
• Flexibilité pour travailler selon un planning variable incluant weekends et soirs

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où chaque jour est une nouvelle occasion d'apprendre, de grandir et de créer des expériences culinaires mémorables. Nous valorisons chaque contribution et offrons un environnement où votre enthousiasme peut s'épanouir pleinement.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 095,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel