Commis/ Commise de cuisine polyvalent (e) (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 209TGHX
Commis/ Commise de cuisine polyvalent (e) (H/F)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juin 2026
Nous recherchons jusqu'au 31/10/2026 un/e commis de cuisine polyvalent (H/F) pour PRODUCTION de salade, sandwich à emporter et VENTE. Vous intégrerez notre équipe de production et participerez à la fabrication quotidienne de notre gamme de produits de restauration à emporter, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos missions : Préparer et assembler les sandwichs, salades et produits de restauration rapide selon les fiches recettes ; Réaliser les préparations préliminaires : lavage, découpe et préparation des ingrédients ; Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits ; Veiller à la qualité, la fraîcheur et la conformité des productions ; Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ; Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire de production ; Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de l'espace de production ; Une première expérience en encaissement et
l'utilisation d'une caisse enregistreuse seraient appréciées. Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking
Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparation de pâtisseries simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
BOULANGERIE KAYSER GARE TGV
20 à 49 salariés
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