Commis cuisine H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant et convivial.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats selon les recettes établies
• Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats en respectant les standards de qualité
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes Food safety
• Organiser efficacement votre poste de travail pour optimiser le flux en cuisine
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace en salle
• Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience en restaurant ou en cuisine professionnelle de 3 ans. Vos compétences en food preparation, votre sens de l'organisation, ainsi que votre connaissance des règles de food safety sont essentielles pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe, de rigueur et d'une grande capacité d'adaptation. La maîtrise du cooking et du food service est souhaitée. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rémunération : 1 752,92€ à 2 909,13€ par mois

Lieu du poste : En présentiel