commis de cuisine

CDD, Part-time, Permanent

06000 Nice

Full job description

Description du poste
Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine coréenne authentique et nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous assisterez le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, la réalisation de plats de base et le bon fonctionnement quotidien de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la rapidité du service.

Missions principales

• Préparer, laver et couper les ingrédients selon les recettes et standards
• Participer à la réalisation d'entrées et desserts
• Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail conformément aux normes HACCP
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine pendant et après le service
• Collaborer avec le chef pour assurer un service fluide

Profil recherché

• Expérience en cuisine appréciée (formation assurée)
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Connaissance des bases d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Français requis ; anglais apprécié. La maîtrise du coréen et/ou du chinois est un plus

Nous offrons

• Repas fournis pendant le service
• Pourboire
• Mutuelle possible selon conditions
• Ambiance de travail conviviale et bienveillante
• Opportunités d'évolution au sein de l'équipe

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 9,52€ par heure

Lieu du poste : En présentiel