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R.A.S. Intérim Marseille La Valentine recherche

COMMIS DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F en Intérim

Temps plein

13600 La Ciotat

De 1700 € à 1900 € Mensuel (Brut)
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Offre publiée depuis : Aujourd'hui

Détail de l'offre d'emploi COMMIS DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise, vous renforcez l'équipe cuisine en tant que commis de cuisine basé sur la ciotat

Vos missions principales :

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques
• Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparations froides, aide au chaud)
• Respecter strictement les règles HACCP et les procédures d'hygiène et de traçabilité
• Mettre en place et approvisionner les postes de travail et les lignes de service
• Participer au nettoyage et au rangement du poste, du matériel et des locaux
• S'adapter aux organisations horaires des différents établissements, y compris en horaires coupés

Profil :

Vous intégrez une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise, en tant que commis de cuisine .

Votre profil :

• Première expérience en cuisine, idéalement en restauration collective

• Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité d'adaptation à différents types d'établissements (EHPAD, école, restaurant d'entreprise)

• Rigueur, organisation et sens du travail en équipe

• Disponibilité pour des horaires en continu ou en coupés selon les sites

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