Commis de cuisine en restauration collective H/FRAS INTERIM

Marseille (13)Intérim
HierSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Critères de l'offre

• Métiers :

• Cuisinier collectivité (H/F)

• Expérience min :

• débutant à 1 an

• Secteur :

• Commerce, Distribution

• Diplômes :

• BEP
• • 1 diplôme

• Lieux :

• Marseille (13)

• Conditions :

• Intérim
• Salaire non précisé
• Temps Plein

L'entreprise : RAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Plus d'infos sur RAS INTERIM

Description du poste

Au sein d'une entreprise de restauration collective , vous intervenez sur différents établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise...). basé sur nos établissements de Marseille

Vos missions principales :

• Préparer et assembler les entrées, desserts et garnitures dans le respect des fiches techniques
• Participer à la production chaude (épluchage, taillage, cuissons simples, remise en température)
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, nettoyage du poste)
• Mettre en place et réapprovisionner les lignes de service ou selfs
• Assurer le nettoyage et le rangement du matériel, de la cuisine et des locaux en fin de service
• S'adapter aux horaires coupés et aux contraintes des différents sites d'intervention

Description du profil

Vous intégrez une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, CCAS et restaurants d'entreprise.

Profil recherché :

• Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective)
• Première expérience en collectivité appréciée (EHPAD, scolaire, entreprise, santé)
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité d'adaptation à différents sites et équipes, horaires coupés possibles
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail en équipe
• Autonomie et ponctualité dans l'organisation de votre travail

Référence : 6g7fsylxg7