Commis de cuisine extra H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Poste de commis de cuisine en extra.
Nous cherchons une personne qualifié qui aime travailler en équipe et dynamique.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine extra pour renforcer notre équipe en période de forte activité. En tant que commis ou commise de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Ce poste est idéal pour celles et ceux souhaitant acquérir une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez sous la supervision du chef ou du responsable de cuisine, avec la possibilité d'évoluer selon vos compétences et votre motivation.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients: découpe, épluchage, mise en place des produits alimentaires
- Assister à la cuisson et à la finition des plats selon les recettes établies
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail tout au long du service
- Contribuer à l'approvisionnement en produits frais et à leur stockage approprié
- Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin en approvisionnement
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans la food preparation et le food service
- Connaissance des règles de food safety et des techniques culinaires de base, notamment en cooking
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches en cuisine
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Esprit d'équipe, dynamisme et flexibilité pour s'adapter aux rythmes soutenus du service
- Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire
Nous accueillons avec enthousiasme les candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) de contribuer à une expérience culinaire de qualité.
Rémunération : à partir de 12,40€ par heure
Lieu du poste : En présentiel