Commis de cuisine H/F

Les Sales Gosses (c'est nous ) cherchent leur commis de cuisine !

Les Sales Gosses ouvrent leurs portes ...

Où l'on veut créer un lieu de vie .

Un endroit chaleureux, vivant et festif, où l'on vient pour bien manger, mais aussi pour boire un verre, refaire le monde, rencontrer des gens, chiner, découvrir des artistes… et surtout, avoir envie de rester .

Les Sales Gosses, c'est un restaurant à l'univers fort, avec une décoration inspirée des brocantes, des cabinets de curiosités, des objets chinés et des pièces qui racontent chacune leur histoire.

À côté du restaurant, une boutique mêlera friperie, créations d'artistes locaux et objets chinés , avec un billard et des espaces où prendre le temps.

Et au milieu de tout ça, une cuisine vivante, généreuse et faite maison.

TON RÔLE

Tu travailleras aux côtés d e notre chef , qui aura carte blanche pour créer la cuisine des Sales Gosses.

L'idée : une cuisine généreuse et inspirée des gastronomies du monde, avec de s produits locaux , et surtout beaucoup de fait maison.

En tant que commis, tu seras un véritable soutien du chef et tu participeras à toutes les étapes de la vie de la cuisine.

Au quotidien, tu pourras notamment être amené(e) à :

• préparer les ingrédients et réaliser les mises en place
• participer à la préparation des plats
• aider au dressage et à l'envoi
• participer à la réception et au rangement des marchandises
• veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
• entretenir ton poste de travail

Chez nous, chacun met la main à la pâte.

Parce que ton équipe ne sera pas seulement la cuisine, nous travaillerons tous main dans la main afin d'être soudés et bienveillants les uns envers les autres .

On s'entraide, on avance ensemble et on fait en sorte que le service se passe bien pour tout le monde.

UN VRAI ESPRIT D'ÉQUIPE

Chez nous, l'esprit d'équipe n'est pas un détail : c'est la base du projet.

On veut travailler dans une ambiance bienveillante, solidaire et conviviale, où chacun peut compter sur les autres.

Nous voulons créer une ambiance de travail où chacun peut apprendre, progresser et proposer ses idées.

Tu travailleras avec le chef, cela veut dire que ton rôle sera important !

On cherche un collaborateur, pas simplement une paire de bras.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons quelqu'un de

• motivé et volontaire
• organisé et attentif à l'hygiène
• capable de travailler dans le rythme du service
• à l'aise avec le travail en équipe
• curieux et désireux d'apprendre
• capable de donner un coup de main là où il y en a besoin.

Pas besoin d'être un grand chef.

Nous cherchons surtout quelqu'un qui a envie de bien faire, qui ne rechigne pas à retrousser ses manches et qui comprend qu'une cuisine fonctionne grâce à toute l'équipe.

Il y aura des préparations, des découvertes, des services qui s'enchaînent, des assiettes qui partent en salle et la satisfaction de voir les clients passer un bon moment.

POURQUOI LES SALES GOSSES ?

Parce qu'ici, tu ne viendras pas simplement travailler dans une cuisine. Tu feras partie d'u n projet atypique.

Les Sales Gosses c'est

• un restaurant à taille humain
• un lieu avec une vraie personnalit
• une terrasse où les clients se sentent bien et qui donne envie d'y revenir
• des tables qui se remplissent, des verres qui s'entrechoquent, de la musique et des rencontres

Et surtout, une équipe dans laquelle chacun compte. Où l'on peut rire pendant le service, s'entraider quand ça chauffe et être fier ensemble du travail accompli . Une deuxième famille, en quelque sorte.

Chez nous, le repas n'est que le début de l'histoire ...

CE QUE NOUS TE PROPOSONS

• un poste de commis de cuisine
• un travail aux côtés du chef
• une cuisine faite maison
• des produits locaux
• la possibilité d'apprendre et de progresser
• une équipe soudée
• un lieu avec une vraie personnalité
• un environnement de travail chaleureux et convivial

Alors, si tu as envie de rejoindre l'aventure ...

Si tu aimes cuisiner, apprendre, travailler en équipe et que l'idée de participer à la création d'un restaurant pas comme les autres te plaît : Bienvenue chez les Sales Gosses !

Pour candidate r : lessalesgosses.resto@gmail.com

Rémunération : 1 485,00€ à 1 600,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 06440 Peillon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Langue:

• Français (Requis)
• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel