Commis de Cuisine (H/F)

La Môme Groupe
06400 Cannes

Full job description

À propos de nous

Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.

Situé à quelques pas de la célèbre Croisette, dans la charmante rue Florian, le restaurant La Môme Cannes incarne l'élégance et le raffinement de la French Riviera. Avec son ambiance chic et décontractée, La Môme Cannes est devenu un incontournable des soirées cannoises, attirant une clientèle variée tous à la recherche d'une expérience culinaire unique.

Chaque jour est une nouvelle aventure!

Si vous êtes passionné(e) par votre métier, doté(e) d'un souci du détail inégalé et désireux(se) de contribuer au succès continu du Groupe La Môme, alors nous vous invitons à rejoindre nos équipes.

Mission

• Sous la direction du Chef de partie, vous l'assistez dans la préparation des produits et la réalisation des plats afin d'assurer la qualité du service.

Nous avons besoin de vous pour:

• Réaliser les mises en place
• Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques
• Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité
• Entretenir et nettoyer son espace de travail
• Participer au nettoyage des cuisines
• S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées

Profil

Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes :

• Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme
• Connaître l'organisation d'une cuisine et le vocabulaire technique
• Savoir utiliser une fiche technique
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
• Précision et rapidité des gestes
• Gestion des pertes

En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant , tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels.

Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!
 
 
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