Commis de cuisine H/F

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CDD, Seasonal, Courte durée jusqu'à 3 mois
83980 Le Lavandou

Full job description

À propos du poste

Poste non logé, 39 heures par semaine du lundi au samedi, dimanche de repos.

Mise en place les matins et service les soirs uniquement.

Possibilité de repas les soirs de services.

A partir de maintenant et jusqu'au 13 septembre.

• Participer à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier
• Assurer la mise en place des stations de travail en respectant les standards d'hygiène et d'organisation
• Nettoyage et entretien des équipements et des espaces de travail selon les protocoles en vigueur
• Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des plats servis
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux efficace lors des services en salle ou en cuisine
• Apprendre rapidement les techniques culinaires spécifiques à notre établissement pour évoluer vers plus de responsabilités
• Participer activement à l'ambiance positive et collaborative du lieu, en étant motivé(e) par le plaisir de cuisiner

Profil recherché

• Expérience préalable dans un environnement de restauration ou en cuisine est un plus, mais passion et motivation sont essentielles
• Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson, dressage et service en restauration
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Esprit d'équipe, dynamisme et volonté d'apprendre dans un environnement exigeant mais convivial
• Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends et les soirs

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel