Commis de cuisine H/F

thecamp
550 Rue Denis Papin, 13100 Aix-en-Provence

Profile insights

Find out how your skills align with the job description

Skills

Do you have experience in Restaurant experience ?

Full job description

Rejoignez thecamp - Un lieu unique, innovant et engagé

Situé à Aix-en-Provence, thecamp est bien plus qu'un hôtel : c'est un campus dédié à l'exploration des futurs possibles , un lieu d'expérimentation, d'innovation et d'échanges autour des enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.

En lisière de pinède et dans un cadre typique de la Provence, notre campus propose :
*DesHôtels thecamp avec 44 chambres, 16 suites et appartements, et 110 chambres pour nos campers, conçus pour le confort et la créativité de nos hôtes
*Desespaces événementiels et collaboratifs , pour accueillir conférences, ateliers et séminaires
*Des infrastructures immersives et durables,certifiées Bâtiment Durable Méditerranéen , reflétant notre engagement pour la planète

Travailler à thecamp, c'est évoluer dans un environnement stimulant, futuriste et convivial , où l'innovation rencontre la créativité, et où chaque collaborateur peut contribuer à des projets uniques.

Poste à pourvoir : Commis de Cuisine (H/F) Lieu : thecamp - Aix-en-Provence

Contrat : CDI

Votre mission

Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez à la préparation et à la réalisation des plats pour nos hôtels et événements. Vous assurez qualité, esthétique et respect des normes d'hygiène, tout en participant au fonctionnement quotidien d'une cuisine dynamique et innovante .

Vos responsabilités principales

Préparation des ingrédients

• Mesurer, préparer, éplucher et couper les produits selon les directives du Chef

Cuisson

• Assister le Chef dans la cuisson et le dressage des plats
• Respecter les techniques et temps de cuisson

Dressage et présentation

• Participer au montage et à la présentation des assiettes
• Garantir la qualité visuelle des plats envoyés en salle ou pour les événements

Hygiène et entretien

• Maintenir votre poste propre et organisé
• Nettoyer le matériel et les surfaces après chaque utilisation
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Travail d'équipe

• Collaborer avec la brigade et les équipes événementielles
• Communiquer efficacement pour un service fluide

Profil recherché

• Connaissance des techniques de base en cuisine
• Sens de l'organisation, rigueur et propreté
• Esprit d'équipe et volonté d'apprendre
• Capacité à suivre des consignes et des recettes avec précision

Formation & expérience

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
• Une première expérience en tant que commis de cuisine est un plus

Pourquoi rejoindre thecamp ?
*Travailler dans uncampus unique , alliant innovation, expérimentation et engagement durable
*Participer à des projetsvariés : hôtels, restauration, événements, ateliers
*Évoluer dans uncadre exceptionnel en pleine nature , inspirant et dynamique
*Intégrer uneéquipe passionnée , où créativité et curiosité sont valorisées

Envie de relever le défi et de participer à l'aventure thecamp ?
Rejoignez-nous et contribuez à une expérience culinaire et événementielle unique au cœur d'un lieu futuriste et engagé.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Flextime

Expérience:

• Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
 
 
If you require alternative methods of application or screening, you must approach the employer directly to request this as Indeed is not responsible for the employer's application process.