Commis de cuisine H/F

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine H/F, un poste essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la fluidité du service.

Responsabilités

• Participer à la préparation quotidienne des plats en suivant les recettes et les standards établis
• Assurer la mise en place des ingrédients, ustensiles et équipements nécessaires à la cuisine
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace lors des périodes d'affluence
• Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits utilisés dans la préparation culinaire
• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus
• Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires en proposant des idées ou des ajustements

Profil recherché

• Cap cuisine ou équivalent souhaité ou expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée.
• Connaissance des techniques de food preparation (préparation culinaire) et des normes d'hygiène alimentaire
• Organisation rigoureuse pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
• Sens du service client, avec une attitude positive et proactive lors du contact avec les collègues et les clients
• Bonne connaissance des règles de food safety (sécurité alimentaire) et de cuisson appropriée
• Flexibilité pour travailler selon les horaires du restaurant, y compris les weekends et soirs

Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences culinaires dans un cadre professionnel stimulant. Si vous êtes passionné par la cuisine, organisé, motivé par le service client, alors cette aventure est faite pour vous !

Rémunération : 1 795,21€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel