COMMIS DE CUISINE / CHEF DE PARTIE H/F

CDI - Temps plein - Cap d'Ail

Rejoignez un restaurant au cœur d'un projet sportif et humain unique

Nous recrutons pour le restaurant d'une structure de sport adapté reconnue , engagée au quotidien dans l'accompagnement et la valorisation des sportifs. Cet établissement accueille les athlètes, les équipes encadrantes ainsi que les partenaires de la structure dans un environnement convivial, exigeant et porteur de sens.Dans le cadre du renforcement de son équipe cuisine, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine ou Chef de Partie H/F motivé(e), passionné(e) et souhaitant s'investir dans un projet humain hors du commun.

Vos missions

Selon votre niveau d'expérience, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation et à la réalisation des repas.
• Assurer les mises en place nécessaires au service.
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des consignes du Chef.
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Contribuer au bon fonctionnement de la brigade dans un esprit d'équipe et d'entraide.

Conditions

• CDI.
• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• Planning évolutif en fonction de l'activité sportive.
• Travail possible certains soirs, week-ends et jours d'événements.
• Poste basé à Cap d'Ail.

Pourquoi les rejoindre ?

Intégrer cette structure, c'est participer à une aventure humaine forte où la cuisine contribue directement au bien-être et à la performance des sportifs. Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement stimulant, bienveillant et porteur de valeurs d'inclusion et de dépassement de soi. **Que vous soyez Commis de Cuisine souhaitant monter en compétences ou Chef de Partie à la recherche d'un nouveau challenge, votre candidature nous intéresse.Poste à pourvoir dès que possible. Toutes les candidatures seront étudiées en toute confidentialité.

Votre profil

• Vous justifiez d'une première expérience en cuisine ou d'une formation spécialisée.
• Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et formateur.
• Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et appréciez le travail en équipe.
• Vous faites preuve de réactivité et d'adaptabilité.
• Vous êtes disponible pour travailler selon un planning variable lié à l'activité de l'établissement et aux événements sportifs.

A propos de nous