Commis de cuisine H/F

À propos de nous :
L'Hôtel Amour Nice est un lieu de vie vibrant, chaleureux et engagé au cœur de Nice. Notre restaurant propose une cuisine fraîche, authentique et ensoleillée, mettant à l'honneur les saveurs de la Grèce et du bassin méditerranéen.

Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement de travail jeune, dynamique et bienveillant, où la passion de la cuisine et le sens du collectif se partagent au quotidien !

Vos missions :

Rattaché(e) au Chef de cuisine et aux Chefs de partie, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine :

• Préparation des mises en place

• Épluchage, découpe et préparation des produits frais (légumes, poissons, viandes, condiments méditerranéens).

• Dressage & Envoi : Assister la brigade pendant le service sur les postes chauds et froids.

• Respect des règles d'hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP, au nettoyage et au rangement de votre espace de travail.

• Gestion des stocks : Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Expérience :

Première expérience réussie en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou stage/apprentissage apprécié).

Savoir-être :

Dynamicité, rigueur, esprit d'équipe et bonne humeur !

Adaptabilité :

Vous aimez le rythme de la restauration et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade passionnée.

Contrat :

CDI à temps plein. Organisation du travail

Services continus (pas de coupure).

En horaires du matin OU du soir.

2 jours de repos consécutifs par semaine pour un vrai équilibre vie pro / vie perso.

Ambiance : Une équipe jeune, sympa et motivée dans un cadre unique.

Salaire :

Entre 2226,36€ et 2337,33€ brut (heures supplémentaires payées)

Avantages :

Mutuelle d'entreprise, prise en charge partielle des transports, repas sur place.

Pour postuler :

Envie d'apporter votre touche à nos spécialités méditerranéennes ?

Envoyez-nous votre CV directement via Indeed.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Rémunération : 2 226,00€ à 2 337,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel