Commis de cuisine H/F

Nous recrutons un commis de cuisine h/f de collectivité à Mougins en CDI.

Rattaché au Chef de cuisine, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 121 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets.

Vous êtes responsable de la réalisation des préparations froides, des goûters, et des desserts. Vous participez à la vie de l'établissement. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir, formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP.

Lieu du poste : En présentiel