Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine / Cuisinier polyvalent - Coffee Shop - Nice Centre

Immo Café , coffee shop situé au cœur de Nice, recherche un(e) commis de cuisine / cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.

Nous recherchons une personne ayant de bonnes bases en cuisine , autonome, organisée et capable de participer au développement de notre offre.

Vos missions

• Préparation des sandwiches, petits-déjeuners
• Mettre en place l'offre de brunchs et tapas
• Mise en place et préparation
  *Création denouvelles recettes
• Dressage et envoi des plats
• Gestion et rangement des produits et marchandises
  *Respect des règlesHACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôle des DLC, stockage et rotation des produits
• Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine
• Participation à la bonne organisation générale de la cuisine

Profil recherché

• Première expérience en cuisine souhaitée
• Bonnes notions de cuisine et de préparation
• Connaissance des règles d'hygiène et HACCP
• Capacité à travailler de manière autonome
• Créativité et envie de proposer de nouvelles recettes
• Organisation et propreté
• Personne fiable, qui sait prendre des initiatives

Rémunération : à partir de 1 280,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel