Offre n° 210KLJS

COMMIS DE CUISINE (H/F)

83 - Fréjus - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juin 2026

Notre restaurant afro-caribéen recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe et participer à la préparation de plats authentiques et savoureux. Missions Mise en place (taillage, marinades, fonds, sauces). Participer aux préparations chaudes et froides (accras, coleslaw, riz & pois, légumes rôtis, garnitures). Respecter les fiches techniques et les standards de qualité/quantité. Assurer l'hygiène et la propreté du poste (HACCP), réception et rangement des marchandises. Aider au dressage, envoi et réassort pendant le service. Profil recherché Première expérience en cuisine souhaitée, formation CAP/BEP Rigueur, rapidité d'exécution, sens de l'organisation. Esprit d'équipe, ponctualité, envie d'apprendre. Intérêt pour la cuisine afro-caribéenne et ses produits (épices, herbes, poissons, viandes marinées). Conditions : Contrat: au choix CDD, temps partiel 15 heures par semaine Horaires: service du soir du mercredi au dimanche inclus de 19h à 22h (lundi et mardi
repos). Rémunération: smic horaire Poste à pourvoir: dès que possible. Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine maison, identité forte, équipe bienveillante. Formation aux techniques et recettes afro-caribéennes serait un plus Candidature Envoyer CV + quelques lignes de motivation à: yakoliadusud@gmail.com en indiquant en objet : Candidature Commis de cuisine

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
Temps partiel - 15H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 800.16 Euros sur 12 mois

Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Nettoyage courant des bâtiments