Commis de cuisine H/F

ARCHIPEL
553 avenue Louis Braille, 84130 Le Pontet
Permanent

Benefits

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• Store discount

Full job description

ARCHIPEL est un projet sur 3 étages qui a pour but de créer un lieu de destination festif & convivial au cœur de centre commercial d'Avignon Nord. Les clients sont invités à venir du matin au soir, du lundi au dimanche, profiter du restaurant de qualité avec service à table.

Archipel sera le point de rendez-vous pour les adeptes de cuisines gourmandes, de cocktails savoureux et de soirées animées.

LES MAÎTRES MOTS

Sourcing local & de saison
Service de qualité & décontracté
Cuisine créative & gourmande

DESCRIPTIF DU POSTE

Nous recherchons un Commis de cuisine pour le restaurant Archipel. Il aura pour mission d'assurer la gestion et le bon fonctionnement de la production de la cuisine.

• Nature du poste & Statut : CDI
• Date de prise de poste : Mai/Juin 2026 (jour à confirmer)
• Rémunération : selon profil
• Relation hiérarchique : Sous l'autorité de la direction (Président, Directeur générale & RH), du Chef exécutif et Seconds.
• Relation fonctionnelle : Exécution & gestion des services (midi & soir) du food hall.
• Horaires et jours de travail : Variables / 2 jours de repos consécutifs
• Lieu de travail : 553 Avenue Louis Braille, 84130, Le Pontet
• Avantages : A confirmer ensemble !

ORGANISATION

Missions et activités principales

• Mep : participer à la mise en place de chaque service

• Services : assurer un bon service (process & temps)

• Contrôle qualité : assurer la qualité gustative & visuelle des plats

• Gestion des Stocks : Surveiller stock et notifier supérieures si besoin.

• Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ

Diplôme

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro) ou expérience significative

Expérience

• Expérience supérieure à 1 an

Compétences requises

• Maitrise technique en cuisine
• Langue : Français (anglais est un plus)
• Rigoureux, efficace & humain.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 12,00€ à 13,00€ par heure

Avantages :

• Réductions tarifaires

Expérience:

• Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel