Commis de cuisine H/F

Maison Caverivière, traiteur à Menton, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.

Nous sommes une maison artisanale spécialisée dans le traiteur, avec une cuisine entièrement faite maison à partir de produits frais. Nous réalisons également des prestations de traiteur événementiel pour différents types d'événements.

Vous intégrerez une équipe composée de deux chefs cuisiniers, dans laquelle le travail en équipe, la qualité des préparations et le respect des règles d'hygiène sont essentiels.

Vos missions

• Participer à la préparation des plats et des différentes productions traiteur.
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage et mise en place.
• Aider les chefs cuisiniers dans la réalisation des recettes et des préparations maison.
• Participer à la préparation des commandes et des prestations événementielles.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché

Nous recherchons une personne compétente, organisée, dynamique et particulièrement rigoureuse sur la propreté et le nettoyage .

Vous aimez le travail bien fait et savez maintenir un environnement de travail propre et ordonné tout au long du service.

Les qualités indispensables :

• Une première expérience en cuisine est souhaitée.
• De bonnes bases techniques et une réelle envie de progresser.
• Une grande rigueur dans le nettoyage et le respect des règles d'hygiène.
• De l'organisation, de l'autonomie et un bon esprit d'équipe.
• Du sérieux, de la ponctualité et de la motivation.

Nous recherchons une personne qui souhaite s'investir durablement dans une maison artisanale et contribuer à la qualité de nos productions.

Conditions du poste

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 39 heures par semaine
• Rémunération : 1 800 € net par mois
• Lieu : Menton (06)
• Prise de poste : à convenir

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous aimez le travail artisanal et que la propreté est pour vous une priorité absolue, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rejoignez Maison Caverivière et participez à la réalisation de nos préparations maison et de nos prestations événementielles.

Rémunération : 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel