Commis de Cuisine H/F

Le Vésuvio, restaurant situé sur le Boulevard de la Croisette à Cannes, recherche un(e) commis de Cuisine/Pizza pour renforcer son équipe.

Vos missions :

• Mise en place du poste cuisine et pizzeria avant le service (préparation des ingrédients, découpe des garnitures, préparation des sauces)
• Aide à la préparation des pâtes et des fonds de pizza, sous la responsabilité du chef / pizzaiolo
• Participation au dressage et à l'envoi des plats et pizzas en respectant les recettes et les temps de préparation
• Support de l'équipe cuisine pendant le service (four, cuisson, envoi)
• Réception, contrôle et rangement des marchandises, gestion des stocks au quotidien
• Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des espaces de cuisine
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, chaîne du froid)

Profil recherché :

• Première expérience en cuisine ou en pizzeria appréciée (débutant motivé accepté, formation assurée sur place)
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et sous rythme soutenu
• Disponibilité pour horaires en coupure, week-ends et jours fériés (activité saisonnière/touristique)

Contrat :

• CDD saisonnier selon profil, temps plein (169H)
• Possibilité de CDI par la suite
• Statut : Employé, convention collective HCR
• Un repas fourni par jour

Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV par mail à sp@vesuvio-cannes.com.

Lieu : 68 Boulevard de la Croisette, Cannes (06)

Rémunération : 2 000,00€ à 2 101,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel