Commis de cuisine japonnais H/F

Monsieur sushi
38 Avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence

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Do you have experience in Restaurant experience ?

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À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la brigade et à la satisfaction de nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre envie d'apprendre seront valorisés. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires tout en intégrant une équipe professionnelle et conviviale.

Responsabilités

• Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards d'hygiène
• Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
• Gérer le stockage des produits alimentaires et veiller à leur rotation optimale
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et de food safety en vigueur
• Contribuer à l'amélioration continue des processus en proposant des idées ou des améliorations

Profil recherché

• Expérience en restauration ou dans le domaine de la food preparation souhaitée mais pas obligatoire, avec une forte motivation à apprendre
• Bonnes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Connaissance des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
• Passion pour la cuisine, le cooking et le service en restauration
• Sens du détail, rigueur et capacité à respecter les délais
• Motivation à évoluer dans un cadre professionnel exigeant tout en restant enthousiaste et impliqué(e)

Si vous souhaitez intégrer une équipe engagée, partager votre passion pour la cuisine et évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : 1 752,92€ à 2 366,10€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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