Offre n° 210PHDV

Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

13 - LA BARBEN - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juillet 2026

Commis de cuisine / Plongeur (H/F) Auberge Daudet - Parc Rocher Mistral - Château de La Barben Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale dans un cadre de travail exceptionnel ? L'Auberge Daudet, restaurant provençal situé au cœur du Parc Rocher Mistral, au Château de La Barben, recherche un(e) Commis de cuisine / Plongeur pour renforcer son équipe. Notre établissement met à l'honneur la cuisine provençale et les produits locaux. Nous accueillons une clientèle variée : visiteurs du parc, groupes, séminaires, banquets et événements privés. Vos missions En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participez activement au bon déroulement du service. À ce titre, vous serez amené(e) à : - assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ; - maintenir la plonge et les locaux dans un parfait état de propreté ; - participer à la mise en place en cuisine (préparations simples, épluchage, dressage, approvisionnement des
postes...) ; - aider les cuisiniers pendant les services selon l'activité ; - réceptionner et ranger les marchandises si nécessaire ; - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes un véritable soutien de l'équipe de cuisine et contribuez au bon fonctionnement du restaurant. Profil recherché Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration est appréciée, mais votre motivation, votre implication et votre envie d'apprendre seront également des atouts. Vous savez travailler dans un environnement rythmé tout en restant rigoureux(se). Ce que nous vous proposons - Contrat de 35 heures avec modulation du temps de travail ; - Rémunération : 1 500 € nets par mois ; - Repas pris en charge par l'employeur ; - Heures supplémentaires rémunérées ; - Un environnement de travail unique au sein du Château de La Barben ; - Une équipe à taille
humaine où l'entraide et la bonne ambiance sont essentielles. Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et évoluer dans un lieu emblématique de la Provence ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature. Poste non logé

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Restauration
• 1500€ net par mois + heures sup

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Employeur

ROCHER MISTRAL

20 à 49 salariés

Site internet
http://www.rochermistral.com

Rocher Mistral est un parc provençal situé au Château de La Barben (13) entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence. Ce parc offre à ses visiteurs la découverte de la culture provençale au travers de spectacles historiques et d'espaces dédiés à la découverte de l'artisanat dans un château millénaire restauré.

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