Commis de cuisine - Poissonnier H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.

Responsabilités

• Préparer et présenter les poissons et fruits de mer selon les normes de qualité
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur les différents produits, leurs origines et leurs modes de préparation
• Participer à l'élaboration des plats à base de poisson pour le service en restauration
• Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience préalable dans un rôle similaire ou dans le secteur de la restauration
• De solides compétences en préparation culinaire et en service
• Un bon sens du contact client et une capacité à travailler en équipe
• Un respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion des produits marins avec nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 13,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel