L'auberge du Grès
CDI

Commis de cuisine/Chef de partie H/F

L'auberge du Grès
DISPONIBILITÉ
29 mars 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes rigoureux(se), doté(e) d'un bon esprit d'équipe et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des ingrédients : découpe, dressage, mise en place
  • Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les recettes établies
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et veiller à leur stockage correct
  • Contribuer à l'amélioration continue des processus en cuisine
  • Respecter les délais pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés. Une expérience préalable en restauration est souhaitée mais non obligatoire, car nous privilégions avant tout votre motivation et votre sérieux. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon sens du travail en équipe. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un atout. Vous êtes disponible pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les week-ends. Rejoignez-nous pour mettre en pratique votre passion et évoluer dans un cadre stimulant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 752,92€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel
 
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20 Boulevard Carabacel
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Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)