Commis de salle

Full job description

L'hôtel***** Mondrian Cannes est situé à quelques pas de la mer Méditerranée, à quelques minutes du Palais des Festivals et des Congrès, mais semblant pourtant appartenir à un monde à part, le Mondrian Cannes est une adresse conçue pour inspirer.
Mondrian Cannes est entièrement rénové et dispose de 75 chambres et suites réparties sur 11 étages au-dessus du célèbre Boulevard de la Croisette avec vue sur la mer ou sur la ville. Le restaurant Mr. Nakamoto, avec sa cuisine moderne aux influences asiatiques, offre un cadre raffiné et élégant tandis que la plage Hyde Beach Cannes, incarne la rencontre parfaite entre cuisine méditerranéenne et art de vivre à l'italienne.

Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l'équipe du Restaurant Mr Nakamoto. Si vous l'acceptez, vos missions seront les suivantes :

Activités principales (liste non exhaustive) :

• Ranger et entretenir la salle de restaurant
• Organiser et préparer les offices avant et après le service : nettoyage, alimentation des stocks de vaisselles, couverts, ustensiles, etc…
• Transmettre la commande prise par le Maître d'Hôtel au Chef en Cuisine
• Assurer la liaison au moment adéquat entre le passe de la cuisine et la salle de restauration en présentant le plat à servir dans de bonnes conditions d'hygiène et de transport
• Participer à l'accueil et à l'installation des clients
• Participer au service avec son Chef de Rang
• Compter et préparer le linge de travail utilisé

PROFIL RECHERCHÉ :

• Capacité à travailler de manière autonome tout en faisant preuve d'un excellent esprit d'équipe.
• Excellent relationnel, sens du service, organisation, discrétion et capacité à gérer les situations.
• Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :

• 39 heures hebdomadaires et 2 jours de repos consécutifs ; OU Extras
• CDD Saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'au 15 septembre 2026
• Prise en charge du transport en commun à hauteur de 50% ;
• Des repas copieux et gourmands offerts et réalisés par notre formidable équipe de la cuisine.

Vous souhaitez rejoindre l'équipe du restaurant Mr Nakamoto du prestigieux Hôtel Mondrian Cannes et faire partie d'une expérience unique où l'excellence du service et l'art de l'hospitalité se rencontrent ? Vous êtes passionné(e) par l'accueil et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et raffiné ? Postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe dédiée à offrir des moments inoubliables à nos clients.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)
• serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel