Commis de salle H/F

06700 Saint-Laurent-du-Var

Full job description

Le restaurant & Plage "PLAYAMESA" vous accueille au sein d'une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l'eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin.

Nous recherchons notre Commis de salle H/F pour renforcer nos équipes lors de la saison estivale, alors si votre profil correspond à notre offre, rejoignez nous !

En étroite collaboration avec les chefs de rang, vos principales missions seront les suivantes :

Missions Générales

• Optimiser le revenu et la satisfaction des clients du restaurant en offrant un service efficace, rapide et courtois au client dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel
• Apporter et débarrasser les plats en salle.
• Connaître la carte et les plats pour répondre aux questions des clients
• Supporter les Chef de rangs dans leurs missions
• Assurer un excellent service et faire vivre une expérience au client

Principales responsabilités

Relation client :

• Avoir le sens du service et en garantir la qualité
• Participer par sa bonne tenue à l'image de marque de l'établissement.
• Avoir un comportement exemplaire et conforme aux valeurs de l'établissement
• Accueillir le client et personnaliser l'accueil
• Connaître et mettre en valeur les promotions, les mets et les produits du restaurant
• Etablir de bonnes relations avec le client et le fidéliser
• Répondre aux demandes du client dans les meilleurs délais
• Assurer une parfaite confidentialité concernant le client

Technique du métier :

• Gérer la mise en place et débarrasser les tables, servir les plats
• S'assurer constamment par le regard du bien-être du client

Hygiène/sécurité des personnes / environnement :

• Maintenir un respect des normes d'hygiène ainsi que la mise en application des process de l'établissement
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
• Assurer le nettoyage du restaurant

Contrat :

• CDD saisonnier

• 39h par semaine

• Non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 062,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel