Offre n° 212STHL

Commis de salle (H/F)

06 - ST JEAN CAP FERRAT - Localiser avec Mappy

Publié le 21 août 2026

Nous recherchons pour restaurant un(e) commis(e) de salle expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes. Vos missions au cœur du restaurant : - Vous assistez le/la Demi-Chef de Rang ainsi que le/la Chef de Rang dans la préparation et le bon déroulement du service en salle, - Vous devez notamment entretenir quotidiennement le matériel de service, - Vous effectuez le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service, - Vous aidez à la préparation de la salle si besoin - Vous assurez le réassort des passes pendant le service. Profil recherché : - Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration - Vous avez une expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée. - En plus du Français vous avez un bon niveau d'anglais, - Vous maîtrisez des techniques de mise en place, de débarrassage et de service, - Vous avez le sens du service et du détail, rigueur et esprit d'équipe.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Expérience significative en 5Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

• AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

GRAND HOTEL DU CAP FERRAT

250 à 499 salariés

GRAND-HÔTEL DU CAP-FERRAT Palace de la Côte d'Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat est situé sur la presqu'île de Saint-Jean Cap-Ferrat, au coeur d'un parc arboré de 7 hectares. Composé de 49 chambres et 24 suites, de 3 restaurants dont un étoilé au guide Michelin, un Spa, une Villa privée et 3 salles de séminaires, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat accueille depuis toujours ses hôtes dans une atmosphère de luxe et de raffinement.

Voir la page employeur