Commis de salle/Runner H/F

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Rogina , situé au sein de l' Hôtel 5 étoiles Villa Genesis à Menton , nous recherchons un(e) Commis de Salle passionné(e) par la restauration haut de gamme.

À propos de nous

Le restaurant Rogina proposera une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre élégant et convivial, avec une attention particulière portée à l'expérience client, à la qualité du service et à l'excellence opérationnelle.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Rang et du Responsable de Salle, vous participerez à :

• La mise en place du restaurant avant le service ;
• L'accueil et l'accompagnement des clients ;
• Le service des mets et boissons selon les standards de l'établissement ;
• Le débarrassage et le redressage des tables ;
• Le maintien de la propreté et de l'organisation de la salle ;
• La collaboration avec les équipes de cuisine et de bar afin d'assurer un service fluide et irréprochable.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration gastronomique ou haut de gamme ;
• Excellente présentation et sens du détail ;
• Esprit d'équipe et attitude positive ;
• Sens du service et de l'accueil ;
• Dynamisme, rigueur et professionnalisme ;
• La maîtrise de l'anglais est un véritable atout.

Nous offrons

• L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ambitieux ;
• Un environnement de travail élégant au sein d'un hôtel 5 étoiles ;
• Une équipe dynamique et passionnée ;
• De réelles perspectives d'évolution ;
• Rémunération selon profil et expérience.

Type de contrat

• CDI ou CDD saisonnier selon profil
• Temps plein
• Travail en continu ou en coupure selon l'activité

Lieu de travail

Restaurant Rogina
Hôtel Villa Genesis *****
Menton (06)

Rejoignez-nous pour participer à une aventure humaine et professionnelle unique sur la Côte d'Azur.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: 1.752,92€ - 2.434,14€ al mese

Sede di lavoro: Di persona