Commis pâtissier / pâtissière - CDD 35 h

Commis pâtissier / pâtissière - CDD 35 h

Jonathan Le Pâtissier - Nice

Dans le cadre du renforcement de notre équipe pour la saison automne-hiver, nous recherchons un(e) commis pâtissier / pâtissière en CDD à temps plein.

Vous intégrerez notre équipe de production et participerez principalement à la préparation et au montage de nos choux et pâtisseries.

Vos missions

Selon les besoins de la production, vous serez notamment chargé(e) de :

• garnir et décorer les choux ;
• préparer les différentes commandes ;
• réaliser des crèmes pâtissières en suivant nos recettes et procédures ;
• étaler et détailler la pâte d'amande ;
• étaler et détailler le craquelin ;
• effectuer les différentes tâches de mise en place nécessaires à la production ;
• participer à la mise en place de la vitrine lorsque cela est nécessaire ;
• respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et d'organisation du laboratoire ;
• participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.

Les recettes et méthodes de fabrication vous seront fournies.

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et efficace , capable de suivre précisément des recettes et des consignes de production.

Une formation ou une première expérience en pâtisserie est appréciée.

Vous devez être à l'aise avec le travail en équipe, respecter les procédures établies et être capable de maintenir un rythme de production régulier.

Conditions

• Contrat : CDD temps plein
• Période : septembre 2026 à fin janvier 2027
• Temps de travail : 35 heures par semaine
• 2 jours de repos par semaine
  *Poste basé àNice
  *Prise de poste :septembre 2026

Nous recherchons une personne disponible sur l'ensemble de la période et souhaitant rejoindre une petite équipe de pâtisserie artisanale.

Rémunération : 1 880,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel