Commis Sommelier H/F

Barrique à Nice recrute un(e) Assistant(e) Sommelier(ère) - CDI Temps Plein 35H

Lieu :
Barrique - 18 rue de la Barillerie, 06300 Nice

À propos de nous

Petit frère du restaurant Babel Babel , Barrique est un bar à vin dédié aux vins 100 % nature , situé au cœur du Vieux-Nice.

Nous proposons une sélection pointue de vins de vignerons indépendants, accompagnée d'une cuisine de saison à partager dans une ambiance chaleureuse, élégante et décontractée.

Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Sommelier(ère) passionné(e), curieux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'un établissement mettant le vin au cœur de l'expérience.

Poste proposé

Assistant(e) Sommelier(ère) - CDI - Temps plein 35H

Vos missions

• Participer au service du vin et conseiller les clients
• Accompagner le sommelier dans la gestion quotidienne de la cave
• Assurer le suivi des stocks et la bonne conservation des bouteilles
• Participer aux réceptions de marchandises et aux inventaires
• Présenter les domaines, les vignerons et les accords mets & vins
• Participer au service en salle lorsque nécessaire

Profil recherché

• Première expérience en sommellerie, restauration ou caviste appréciée
• Formation en sommellerie ou forte envie d'apprendre
• Intérêt marqué pour les vins nature, les terroirs et les producteurs indépendants
• Excellent sens du service et de l'accueil
• Esprit d'équipe, curiosité et enthousiasme

Nous vous offrons
*UnCDI temps plein 35H

• Une formation continue autour du vin nature
• Une cave vivante composée de références soigneusement sélectionnées
• Un établissement à taille humaine avec une clientèle passionnée
• De belles perspectives d'évolution au sein du groupe

Pour postuler

jeanbaptiste.galera@gmail.com

Ou directement chez Barrique

18 rue de la Barillerie
06300 Nice

Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel