Offre n° 212PQJB

Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

06 - LE BAR SUR LOUP - Localiser avec Mappy

Publié le 18 août 2026

Vous serez en charge de la préparation des repas (préparations froides et chaudes) pour les personnes âgées accueillies, les visiteurs, selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous aurez également à exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements. Une expérience en restauration collective serait appréciée. Maîtrise des techniques et règles d'hygiène en liaisons chaude et froide souhaitée. 2 week-ends travaillés par mois. Le salaire est à établir selon la grille de la fonction publique.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon grille fonction publique

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Permis

• B - Véhicule léger

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

MAISON DE RETRAITE LES ORANGERS

50 à 99 salariés

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