Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 210QKMP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2026
Au sein d'un restaurant de collectivité, vos missions seront : - Préparation des prestations chaudes - Cuisson des plats chauds - Mixage - Confection des desserts et des goûters - Entretien du poste de travail et des équipements. - Plonge Vous assurez la préparation de 40 couverts environ pour le service du soir. Poste en service continu de 14h00 à 20h Vous travaillerez un week-end sur 2 et les jours fériés toute la journée Poste à pourvoir dès que possible
Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1970.0 Euros sur 12 mois
- 13 ème mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de desserts
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
3 à 5 salariés
Voir la page employeur