Offre n° 212PFHJ

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

84 - L ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 août 2026

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un CDD de 3 mois pour assurer le remplacement de notre personnel . Pise de poste dés que possible Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse. Missions : Préparation des repas pour une collectivité de 150 résidents Travail en équipe au sein d'une cuisine collective Participation à la chaîne de production culinaire, en poste chaud ou poste froid selon les besoins Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP requise) Horaires : 7h-18h avec 1 heure de pause repas Roulement sur 2 semaines : Semaine 1 : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi Environnement de travail : Cuisine équipée de matériel récent Travail en équipe dynamique Profil recherché : Cuisinier de collectivité titulaire de la formation HACCP Expérience en cuisine collective
appréciée Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon convention CCN 51

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
• CAP cuisine
• Diététique
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Régimes alimentaires
• Titre professionnel cuisinier en restauration collective

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LE CLOS DES LAVANDES

50 à 99 salariés

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