Offre n° 212GKBP

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - Marseille 11e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2026

À deux pas de Marseille, situé dans le magnifique village pittoresques d'Allauch sur les célèbres collines Marseillaises de Marcel Pagnol, notre établissement est une petite trattoria familiale italiennes avec une très bonne réputation, ouvert depuis trois ans. L'ambiance est très agréable et notre clientèle est formidable. Le restaurant peut couvrir 15 couverts en hiver et 30 couverts en été. Nous proposons une petite carte de saison en très grande partie faite maison. Le poste à pourvoir est un 25h du mardi au samedi midi - 10h/15h - plus d'heures possibles en travaillant le Vendredi soir. Nous recherchons un(e) Cuisinier/ere (H/F) passionné(e) avec un minimum d'expérience pour une prise de poste immédiate après une formation interne. Chez nous l'humain prime à l'expérience. Si vous êtes dégourdi et que vous faites preuves d'envie nous pouvons vous former. Vous occuperez un poste à temps partiel. Vous serez seul en cuisine. Vos Missions : Réaliser la préparation des plats
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Réaliser la mise en place et au dressage des plats _ Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches N'hésitez pas à nous envoyer votre CV et nous regarderons votre candidature avec attention !

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée

Salaire

• Complémentaire santé
• Primes
• 13€ brut

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Conditionner des produits
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CASA MAMMA

3 à 5 salariés

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