Offre n° 210TTMK

Cuisinier / Cuisinière (H/F) #TDFE2026

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 juillet 2026

Restaurant spécialisé en restauration japonaise, du centre ville d'Aix en Provence, a forte affluence le midi et le soir, recrute un(e) cuisiné(e) expérimenté(e) en cuisine japonaise pour renforcer son équipe. Vous serez chargé de la préparation des différents mets proposés par le restaurant .

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels

Conditions de travail
Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
• Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
• Déterminer les coûts de revient des préparations culinairesCette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
• Expérience cuisine asiatique / japonaiseCette compétence est indispensable
• Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
• Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
• Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
• Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualitéCette compétence est indispensable
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SUSHI COURONNE

3 à 5 salariés

Mme HAI TUYEN TU

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